Creme de Limão

Receitas de Creme de Limão apresentada no Globo Repórter.

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de água
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 unidades limão
  • 2 colheres (sopa) de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de Preparo

Coloque o amido de milho em uma panela com a água e o açúcar. Leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre para não empelotar. Desligue e deixe esfriar.

Lave a casca de limão e raspe. Reserve. Esprema os limões.

Em um liquidificador bata o suco de limão com o creme de amido de milho, o leite condensado e o creme de leite. Divida as porções em potes de sobremesa. Coloque as raspaas de limão por cima e lece à geladeira.

Sirva gelado.

Rende 4 porções.


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