Creme de Queijo com Couve e Goiaba

Receita de Creme de Queijo com Couve e Goiaba apresentada pela Legiane Rigamonti no Alimente-se Bem do Futura.

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de couve picada
  • 1 pote de requeijão
  • suco de 1 limão
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de água filtrada

– Cobertura

  • 2 goiabas
  • 1/2 (meia) xícara de chá de talos de couve picados
  • 1/2 (meia) xícara de chá de açúcar
  • 1/2 (meia) xícara de chá de água filtrada

Alimente-se Bem

Modo de Fazer

Comece batendo no liquidificador a couve, o requeijão, o suco do limão, a gelatina previamente hidratada de acordo com a embalagem, o açúcar e a água. Bata bem e coloque em um recipiente. Coloque na geladeira para gelar.

Para a cobertura coloque no liquidificador a goiaba e a água, misture bem. Coloque a mistura em uma panela no fogo junto com o açúcar, os talos da couve, quando ferver e desgrudar do fundo da panela pode desligar o fogo. Deixe esfriar um pouco e coloque em cima do creme que ficou na geladeira.

Rende 6 porções.


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