Doce de Jaca

Receita de doce de jaca do Teca na TV do canal Futura.

Ingredientes

  • 1/2 quilo de jaca
  • 2/3 de xícara de açúcar cristal
  • 3 cravos
  • 1 pau de canela

Modo de Fazer

Tire os caroços dos bagos de jaca e reserve. Leve ao fogo uma panela com o açúcar cristal e 1 xícara e 1/2 de água. Adicione o cravo e a canela. Deixe ferver. Quando dissolver o açúcar, junte a jaca e cozinhe até ficar macia. Sirva morna, com sorvete bem geladinho.

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