Drinque de mel, limão e folhas de tangerina

Receita completa de Drinque de mel, limão e folhas de tangerina apresentada pelo chef Fernando Kawasaki no programa TopChef do canal UHF TV TodoDia.

Drinque de mel, limão e folhas de tangerina

Ingredientes

  • 2 colheres de mel
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • Suco de 1 e 1/2 (um e meio) de limão-cravo
  • 2 Folhas de Tangerina
  • 1 dose e meia de cachaça amarela
  • Gelo
Drinque de mel, limão e folhas de tangerina
Drinque de mel, limão e folhas de tangerina

Modo de preparo

Comece colocando o mel no fundo da taça, mexa a taça para espalhar o mel pelas paredes internas dela, criando uma camada fina no fundo.

Esprema os limões separadamente e remova as sementes. Misture o açúcar nele até dissolver por completo. Adicione três cubos de gelo e as folhas de tangerina levemente amassadas. Elas vão passar sabor para o drink. Acrescente então a cachaça e o limão adoçado na taça e mexa delicadamente.

Sirva.


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