Enfornado de brócolis

Receita de Enfornado de brócolis apresentada no Programa Atual do SBT.

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de requeijão
  • 4 ovos batidos
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres de sopa de migalhas de pão amanhecido
  • 1 maço de brócolis limpo e escaldado
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • Sal e pimenta a gosto

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Modo de preparo

Comece misturando em uma vasilha o requeijão com os ovos, queijo parmesão, migalhas de pão, brócolis e pimentão. Tempere a gosto com sal e pimenta do reino.

Unte uma forma e coloque essa mistura. Leve ao forno pré-aquecido 220ºC por 45 minutos ou até ficar dourado. Deixe esfriar um pouquinho e desenforme.

Sirva.


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