Enroladinho de banana

Receita de Enroladinho de banana apresentada no Vitrine Revista da TV Tarobá.

Ingredientes

  • 10 fatias de pão de leite (ou pão de forma sem casca)
  • 400g de doce de leite light
  • 10 bananas-prata
  • ½ (meio) copo de leite desnatado (100ml)
  • açúcar e canela em pó misturados a gosto

Modo de Preparo

Amasse as fatias de macarrão com um rolo, para ficarem mais finas.

Em um dos lados do pão passe doce de leite e coloque metade de uma banana no centro da fatia, faça um rolo, deixando a banana como recheio. Umedeça o rolinho jogando um pouco de leite com uma colher (cuidado para não colocar demais). Passe cada um dos rolinhos no açúcar e canela. Passe também um pouco de doce de leite em cada uma das pontas do rolinho, para a banana não escurecer.

Leve ao forno pré-aquecido 180°C por 20 minutos. Sirva.


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