Farofa de banana

Receita de Farofa de banana da cozinheira Carmem no programa Rango Bom do Futura.

Ingredientes

  • 150 g de manteiga
  • 1 cebola grande picada
  • 2 bananas da terra picadas (não pode estar muito madura)
  • sal a gosto
  • 400 g de farinha de mandioca

Modo de Fazer

Em uma frigideira no fogo derreta a manteiga. Quando estiver derretida adicione a cebola e doure. Adicione a farinha aos poucos mexendo toda hora, para ela ficar molhadinha. Baixe o fogo e adicione as bananas picada. Misture tudo bastante, desligue o fogo, adicione o sal e misture mais um pouco.

Sirva.


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