Receitas da TV

As delícias da TV na tela do seu PC

  • Home
  • Contato
  • Doces
  • Carnes
  • Diversos
  • Acompanhamentos
Você está em: Receitas da TV » Diversos » Feijão Ferrado

Feijão Ferrado

13/07/2016 Por Receitas da TV Deixe um comentário

Receita de Feijão Ferrado apresentada no programa Sabores de Minas pelo chef Eduardo Avelar da TV Alterosa.

Feijão Ferrado

Ingredientes

  • 500 g de feijão roxinho (cozido al dente, sem tempero, com pouco caldo)
  • 500 g de farinha de mandioca ou farinha de fubá torrado
  • tempero de alho e sal a gosto
  • 8 conchas de torresmo frito à pururuca
  • 8 ovos fritos (inteiros)
  • Cebolinha e salsa a gosto
  • Pimenta-malagueta a gosto
  • 250 g de gordura de porco bem quente
Feijão Ferrado
Feijão Ferrado

Modo de Fazer

Tem que ser servido no prato fundo individual.

Coloque primeiro a farinha por baixo, adicione uma concha pequena de feijão, uma pitada de sal com alho. Jogue uma concha de gordura de porco muito quente em cima dos temperos para conseguir derreter ele e misturar tudo com o resto do prato. Por cima coloque um ovo frito e do lado uma concha de torresmo.

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Rende 8 porções.

  • E-mail
  • Imprimir
  • Facebook
  • Twitter
  • Tumblr
  • Pinterest
  • Telegram
  • WhatsApp

Arquivado em: Diversos Tags: Feijão

loading...

Deixe um Comentário Cancelar resposta

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Receba as Receitas por Email

Curso de Ovos de Páscoa

Ache sua receita!

Receitas da TV Indica

  • 200 Receitas para Diabéticos
  • 200 Receitas para Celíacos
  • Vencendo a Diabetes
  • 50 Receitas para Emagrecer de Vez
  • Receitas para café da manhã low carb
  • Cardápio para Dieta Páleo
  • Receitas de Sopa Low Carb que NÃO engordam

Siga o Receitas da TV no Twitter

Siga @ReceitasdaTV

Mais Receitas…

Links

  • Cuidar dos Cabelos
  • Curso de Manicure
  • Dicas de Casa
  • Rainy Days
  • Receitas da Páscoa

Copyright © 2019 · Privacidade

loading Cancelar
Post não foi enviado - verifique os seus endereços de e-mail!
Verificação de e-mail falhou, tente novamente
Desculpe, seu blog não pode compartilhar posts por e-mail.