Receita de Folhado de presunto com escarola da Maria Bueno no TV Século 21.
Ingredientes
- 1 kg de massa folhada industrializada
– Recheio
- 100 g presunto picado
- 100 g muçarela ralada
- 100 g tomates picados sem sementes
- 100 g catupiry
- 1 cebola grande picada
- 1 escarola picada
- salsa picada
- orégano a gosto
- gergelim a gosto
- gema para pincelar
Modo de Fazer
Abra a massa com um rolo e recheie a gosto. Enrole-a e pincele com a gema. Salpique gergelim por cima da massa.
Leve ao forno quente pré-aquecido por 30 minutos.
Sirva.