Folhado de presunto com escarola

Receita de folhado de presunto com escarola, catupiri, tomates, cebola, apresentada pela Maria Bueno no TV Século 21.

A TV Século 21 ou Rede Século 21 é uma emissora brasileira fundada em 1999 com sede em Valinhos, estado de São Paulo, com cobertura em 10 estados e 77 municípios do Brasil.

Folhado de presunto com escarola

Folhado de presunto com escarola
Receitas da TV de folhados salgados

Ingredientes

  • 1 kg de massa folhada industrializada

Recheio

  • 100 g presunto picado
  • 100 g muçarela ralada
  • 100 g tomates picados sem sementes
  • 100 g catupiri
  • 1 cebola grande picada
  • 1 escarola picada
  • salsa picada
  • orégano a gosto
  • gergelim a gosto
  • gema para pincelar

Modo de Fazer

Comece abrindo a massa com um rolo e recheie a gosto.

Enrole-a e pincele com a gema. Salpique gergelim por cima da massa.

Leve ao forno quente pré-aquecido por 30 minutos. Sirva.


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