Folhado de presunto com escarola

Receita de Folhado de presunto com escarola da Maria Bueno no TV Século 21.

Ingredientes

  • 1 kg de massa folhada industrializada

– Recheio

  • 100 g presunto picado
  • 100 g muçarela ralada
  • 100 g tomates picados sem sementes
  • 100 g catupiry
  • 1 cebola grande picada
  • 1 escarola picada
  • salsa picada
  • orégano a gosto
  • gergelim a gosto
  • gema para pincelar

Modo de Fazer

Abra a massa com um rolo e recheie a gosto. Enrole-a e pincele com a gema. Salpique gergelim por cima da massa.

Leve ao forno quente pré-aquecido por 30 minutos.

Sirva.


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