Frango Acebolado com Couve-Flor

Receita de Frango Acebolado com Couve-Flor do produtor Rutílio no programa Rango Bom do Futura.

Ingredientes

  • 1 suco de creme de cebola
  • 1 limão
  • 3 colheres de maionese
  • 4 pedaços de entre-coxas
  • 1 couve-flor
  • 1 cebola picada
  • raspa de caldo de galinha
  • 1 colher de manteiga
  • água
  • 3 colheres de queijo parmesão

Modo de Fazer

Coloque o frango em uma vasilha, esprema o limão nele e mexa com as mãos. Adicione o creme de cebola e a maionese e misture tudo. Coloque em uma forma e leve ao forno pré-aquecido. Enquanto isso prepare a couve-flor.

Em uma panela coloque a colher de manteiga, a cebola, a raspa de caldo de galinha, a couve-flor, um pouquinho de água e tampe para cozinhar.

Quando o frrango estiver dourado, tire-o do forno. Coloque a couve-flor junto do frango e dê uma polvilhada com queijo parmesão. Leve de volta ao forno e deixe dourar. Sirva.


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