Hambúrguer do Mar

Receita de Hambúrguer do Mar apresentada no Alimente-se Bem do Futura.

Ingredientes

  • 2 latas de atum
  • 1 xícara de chá de aveia em flocos
  • 1 xícara de chá de farinha de mandioca
  • 1/2 (meia) xícara de chá de salsa com talos
  • 1/2 (meia) xícara de chá de cebola
  • 1 ovo

Alimente-se Bem

Modo de Fazer

Comece misturando todos os ingredientes em um recipiente menos a farinha de mandioca. Depois que estiverem misturados adicione a farinha de mandiocas aos poucos, até sentir que está no ponto para modelar os hambúrguers.

Modele os hambúrguers colocando pequenas porções de massa na mão e achate a bolinha, para dar a forma. Depois de modelar, grelhe os hamburguers na frigideira com um pouquinho óleo.

Rende 12 porções.


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