Licor cremoso de café

Receita de Licor cremoso de café apresentada pela culinarista Fátima Giacone no programa Santa Receita do canal TV Aparecida.

Licor cremoso de café

Ingredientes

1 xícara de chá de açúcar

1 1/2 (uma e meia) xícara de chá de água

2 colheres de sobremesa de café solúvel

1 caixinha de leite condensado

1 xícara (aprox.) de cachaça de boa qualidade

Gotas de baunilha

Licor cremoso de café
Licor cremoso de café

Modo de Preparo

Comece colocando o açúcar com a água em uma panela no fogo para ferver até que o açúcar desapareça. Desligue o fogo e adicione o café solúvel. Deixe esfriar em temperatura ambiente.

Em seguida coloque no liquidificador a calda já fria, adicione o leite condensado, a baunilha e bata até misturar bem. Adicione a cachaça e bata mais, prove para ver se quer adicionar mais cachaça ou não. Quando estiver bom coloque em garrafas e guarde na geladeira.


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