Maçã do Amor

A maçã do amor é um dos doces que sempre está presente não só nas festas juninas, mas acaba também, por ter um visual deslumbrante, sendo usada para decorar mesas de festas infantis e até casamentos.

Veja como preparar a receita da maçã do amor que foi mostrada no programa Mulheres da TV Gazeta

Para fazer esta receita, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 10 maçãs médias. Caso queira fazer menos unidades, não tem problema.
  • 2 xícaras de chá de açúcar cristal
  • Meia xícara de chá de água filtrada
  • 1 colher de sopa de glicose de milho
  • 1 colher de sopa de vinagre branco
  • Corante vermelho alimentício, rosa ou groselha
  • Palitos para espetar as maçãs

Para preparar a receita, siga os seguintes passos:

Lave bem as maçãs, seque-as e reserve. Coloque o restante dos ingredientes na panela, deixe ferver até atingir o ponto de fio grosso. Unte o mármore com margarina sem sal, coloque os palitos nas maçãs e vá passando uma a uma na calda que está na panela. Coloque-as sobre o mármore untado. Espere secar ou passe-as no granulado. Coloque-as em saquinhos de celofane.

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