Manteiga Caseira

Receita de Manteiga Caseira do chef Jamie Oliver no programa do GNT.

Ingredientes

  • 600ml de creme de leite
  • Sal marinho ou grosso (a gosto)
  • Papel-manteiga

Modo de preparo

Coloque o creme de leite em um liquidificador e bata até ficar uma massa pastosa como manteiga. Quando terminar passe em um coador para remover o soro, o que ficar no coador é a manteiga.

Para salgar é só usar o sal marinho. Caso goste, coloque alguma erva de sua preferência.

Dobre um papel manteiga ao meio dias vezes e na diagonal, formando um triângulo pontiagudo. Recorte a ponta, o papel ficará redondo. Coloque a manteiga no centro dele e amasse. Leve a mesa.


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