Molho Barbecue para Churrasco

Quem não gosta de um molho barbecue na carne?! Ele traz um gosto muito especial principalmente em carnes vermelhas, churrasco ou então em costelas suínas. Tem gente que coloca nas batatas também. Não importa onde usar. O importante é deixar o seu prato sempre mais gostoso.

Neste post, trazemos uma receita de molho barbecue caseiro, que você prepara de maneira rápida e o melhor, vai sair bem mais barato que o comprado no supermercado. Sem contar que você pode também fazer a quantidade de acordo com a sua necessidade.

Veja como fazer molho barbecue caseiro para churrasco

Molho Barbecue para Churrasco
Veja como preparar um delicioso molho barbecue caseiro

É bem fácil de preparar!

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite ou o óleo da sua preferência
1 cebola picada
1/2 xicara de chá de açúcar mascavo
1/2 xicara de conhaque
1 colher de chá de molho de pimenta
1 folha de louro
suco de 1 limão
2 colheres de chá de polpa de tomate
3 colheres de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
1 xicara de chá de ketchup
sal a gosto

Modo de Preparo

Colocar uma panela no fogo e deixar esquentar. Em seguida acrescente o óleo para dourar a cebola. Quando já estiverem transparentes, coloque o açúcar mascavo, o conhaque, o molho de pimenta, o louro, o suco do limão, polpa de tomate, molho inglês, vinagre balsâmico e ketchup. Deixe em fogo baixo e vá mexendo até apurar. Acerte o sal e pronto.

Dicas: Ideal para servir com carnes grelhadas ou assadas e frango empanado.


Deixe um comentário

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.