Nhoque Doce (Biscoitinhos)

Hoje trazemos a receita do nhoque doce, que nada mais são do que biscoitinhos, preparados pela Ana Toscano no programa Temperando a Vida, da Rede Bandeirantes do Distrito Federal.

Como preparar a receita do nhoque doce

Nhoque Doce

Você irá precisar dos seguintes ingredientes:

– Biscoitos

  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 1 xícara de chá de margarina
  • 1 pitada de sal
  • ¼ de xícara de chá de óleo de soja
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 ½ xícara de queijo ralado
  • 1 kilo de farinha de trigo mais 1 xícara

– Calda

  • 2 copos de água
  • 1 copo de açúcar

Para preparar, siga os seguintes passos

– Biscoitos

Misture bem todos os ingredientes
Amasse bem e faça cordões como nhoque. Corte também como nhoque. Leve ao forno quente em assadeira untada e enfarinhada.
Quando os biscoitinhos estiverem firmes passe na seguinte calda

– Calda

Leve ao fogo até a calda começar a engrossar

Depois de passar os biscoitos quentes na calda escorra-os e jogue-os em açúcar misturado com coco ralado. Passe bem os biscoitinhos até ficarem totalmente cobertos

Deixe esfriar e guarde em recipiente fechado.

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