Omelete da Presidenta Dilma

Receita do Omelete da Presidenta Dilma no programa da Ana Maria Braga do dia 1 de março de 2011.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 cebola picada
  • 50g de presunto picado
  • 50g de mozarela rasgada
  • 50g de queijo prato cortado em cubos
  • 1 tomate pequeno cortado em cubo
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (chá) de bicarbonato
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 fio de óleo

Modo de Preparo

Numa tigela coloque ovos e misture (não bata). Adicione cebola, presunto, mozarela, queijo prato, tomates, queijo parmesão, creme de leite, bicarbonato e água e misture.

Unte uma frigideira com borda arredondada e um pouco aberta com manteiga e óleo e adicione a mistura de ovos. Com uma espátula solte as bordas da omelete da frigideira. Dobre a omelete ao meio ou vire a omelete para dourar o outro lado.

Dica: Você pode segurar a frigideira com uma mão e com a outra mão ir batendo no cabo da frigideira até a omelete ir virando o lado oposto da borda e a omelete ir enrolando.

3 comentários em “Omelete da Presidenta Dilma”

  1. Gostei,
    A nossa presidente é cheia de qualidades, além de administrar com competência o nosso país.
    A minha admiração pela nosso presidente aumenta a cada dia…Que mulher maravilhosa…

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