Receita de Mousse de chocolate Nigella com minimarshmallows e chocolate meio amargo no canal GNT. Mousse de chocolate Nigella Ingredientes 150 g de minimarshmallows 50 g de manteiga, em temperatura ambiente 250 g de chocolate amargo com 70% de cacau, cortado em pedacinhos 60 ml de água quente recém-fervida 285 ml de creme de leite […]
Risoto de camarão, pipoca de arroz e trufas de palmito
Receita de Risoto de Camarão com Trufas de Palmito que a Angélica preparou com o chef Claude Troisgos no Estrelas de 26 de dezembro de 2009. Rende 4 porções. Risoto de camarão, pipoca de arroz e trufas de palmito Ingredientes Risoto 1 colher de azeite 8 camarões VG 50 g de cebola picadinha 350 g […]
Bola colorida apresentada na TV Tem
Receita premiada completa de bola colorida (sorvete com damasco, cherry brand) apresentada no Bem Feitinho da TV Tem. A receita foi feita pela Olívia Bueno. Bola colorida Ingredientes 3 potes de sorvete de creme 1 xícara de geléia de damasco 1 colher de sopa de cherry brand Gotas de corante alimetício líquido vermelho Gotas de corante […]
Filé de peixe recheado com linguíça e tomate seco
Receita completa de filé de peixe recheado com linguíça e tomate seco do chef Harry Pisek no programa Mulheres do TV Gazeta. Filé de peixe recheado com linguíça e tomate seco Ingredientes 100 g linguiça fresca 1 pão amanhecido 4 colheres de sopa de tomate seco 5 colheres de sopa de azeite 8 filés grandes […]
Canjiquinha com costelinha da Célia e Celma
Receita de Canjiquinha com costelinha do Delícias Cantadas Minas Gerais, cantada pela Célia e Celma no canal Futura. Canjiquinha com costelinha Ingredientes 1/4 (um quarto) kg de canjiquinha (quirera) 1 kg de costelinha 1 colher de alho 1 colher cebola sal a gosto óleo 1 tomate Modo de Fazer Lave a canjiquinha e coloque numa tigela. […]
Sorvete de casca de manga
Receita de sorvete de casca de manga, prato típico da Bahia feito no programa Prato do Dia do canal Futura. Esta receita demora 30 minutos para fazer e rende 10 porções. Sorvete de casca de manga Ingredientes 3 xícaras de chá de casca de manga picada 1 xícara de chá de água 2 xícara de […]
Papai Noel Pavê de Pertinho do Estrelas Angélica
Receita do Papai Noel Pavê de Pertinho da Gilce Ganzert Ruiz ganhadora do prêmio Consul Parte do Seu Natal apresentado no Estrelas da Angélica. Pavê de Pertinho Ingredientes 2 latas de leite condensado 1 lata de creme de leite (sem soro) 1 pacote de biscoito champanhe 1 ½ xícaras de leite 4 colheres de chocolate […]
Salada de lentilhas Fantástico
Receita da salada de lentilhas Fantástico crocante de parma, trouxinha de queijo e cogumelos em duas versões que a chef Agnes Farkas Volgyi, para boas entradas de ano novo. Salada de lentilhas Fantástico Ingredientes 200 g de cogumelo de shiitake fatiado 200 g de cogumelos shimeji 2 xicaras de lentilha verde 1 cebola 1 alho poro […]
Receita de Costelinha com Ora-Pro-Nobis do Claude Troisgos
Receita completa de costelinha com ora-pro-nobis, cachaça e urucum do chef Claude Troisgos apresentada no canal GNT. Costelinha com ora-pro-nobis Caldo de frango 1 frango inteiro ou carcaça de frango Água Cebola Cenoura Alho-poró 1 bouquet garni (tomilho, alecrim, louro e salsa) Coloque em uma panela a água e todos os ingredientes. Deixe ferver até que […]
Sundae com calda de chocolate e amendoim
Receita do sundae com calda de chocolate e amendoim que usa sorvete de caramelo, baunilha e chocolate da Nigella no canal GNT. Sundae com calda de chocolate e amendoim Ingredientes 175g de creme de leite fresco 100g de chocolate ao leite, picado 100g de creme ou manteiga de amendoim 3 colheres de sopa de glucose de […]