Palmito pupunha grelhado

Receita de Palmito pupunha grelhado do chef Eudes Rampinelli no Vida e Saúde do RBSTV SC.

Ingredientes

  • palmito pupunha
  • sal a gosto
  • azeite a gosto
  • pinoli tostado
  • broto de beterraba para decorar
  • broto de mostarda para decorar

Modo de Fazer

Corte o palmito pupunha ao meio, coloque em um prato e cubra com filme. Leve ao microondas para cozinhar por 15 minutos. Tire do microondas e corte ao meio (ao comprido). Adicione azeite e leve a frigideira para dourar.

Coloque o palmito em um recipiente para servir e adicione sal, azeite, pinoli, broto de beterraba e broto de mostarda. Sirva.


Deixe um comentário

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.