Pão delicioso de frango

Receita de Pão delicioso de frango apresentado no programa Atual do SBT.

Ingredientes

  • 2 xicaras de leite morno
  • 1 xicara de óleo
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de fermento Itaquara
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de trigo que baste
  • Sal a gosto
  • Queijo ralado para povilhar

– Recheio

  • 1 kg de frango desfiado
  • 2 colheres de sopa de creme de cebola
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher de sopa de azeite doce
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 colher de sopa de extrato
  • 1 copo de leite

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Modo de Preparo

Comece misturando em uma vasilha o açúcar com o fermento, adicione o leite morno e misture. Deixe descansar por 20 minutos.

Acrescente então os outros ingredientes adicionando a farinha de trigo aos poucos até a massa ficar mole e grude nas mãos. Deixe descansar por 30 minutos.

– Recheio

Em uma vasilha passe o creme de cebola na peneira, adicione a maisena, extrato, azeite, margarina e prepare um mingau mole. Acrescente então o frango desfiado e misture.

– Montagem

Para modelar os pães unte as mãos. Recheie com a quantidade de recheio que preferir. Feche o pão modelando o formato redondo.

Coloque em forminhas untadas com óleo.

Pincele gema e polvilhe com queijo ralado. Leve para assar no forno.

 


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