Pão recheado light

Receita de Pão Recheado Light apresentada no Você Bonita da TV Gazeta.

Ingredientes

Massa

  • 2 ovos
  • 1 pote de iogurte desnatado
  • 7 colheres de sopa de leite em pó desnatado
  • 7 colheres de sopa de farinha sem glúten
  • 1/2 (meia) colher de chá de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

  • 1 tomate picado
  • 100g de peito de peru light picado
  • 100g de muçarela light picado
  • orégano ou manjericão

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Modo de preparo

Em uma vasilha coloque todos os ingredientes da massa menos o fermento, bata com fouet até misturar bem. Adicione o fermento e bata mais.

Em uma forma de pão coloque metade da massa, no meio coloque o peito de peru e queijo picados. Adicione o restante da massa para formar a tampa. Finalize colocando tomate picado e orégano (ou najericão). Deixe descansar por 20 minutos para crescer.

Pré-aqueça o forno a 220ºC e coloque o pão. Deixe 25 minutos.


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