Pastel de Chocolate com Flor de Sal

Receita de Pastel de Chocolate com Flor de Sal apresentada no Receitas da Bizu com a Luiza Hoffman no canal Food Network.

Pastel de Chocolate com Flor de Sal

Ingredientes

6 unidades de massa de pastel de forno

6 xícaras de café de chocolate meio amargo

Flor de sal à gosto

1 unidade gema

Pastel de Chocolate com Flor de Sal
Pastel de Chocolate com Flor de Sal

Modo de preparo

Comece despedaçando o chocolate em pedacinhos. Depois recheie a massa de pastel com o chocate e a flor de sal sem tirar do plástico. Deixe um dedo de distância da borda para conseguir fechar.

Sem remover o plástico de fora, feche o pastel. Depois remova o plástico, pincele a gema e adicione mais um pouco de flor de sal.

Coloque o forno para pré-aquecer a 200ºC. Leve os pastéis para assarem por 15 minutos ou até dourar.


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