Pastelão de uva

Receita de pastelão de uva com uvas pretas apresentada no Globo Rural pela nutricionista Adriana Wagner.

Globo Rural é um programa telejornal rural criado em 1980 quando era apresentado por Carlos Nascimento. Além de notícias do campo, também traz culinária e outras curiosidades. Atualmente é apresentado por Nélson Araújo e Helen Martins.

Passo a passo para fazer o pastelão de uva

Receitas da TV de pastelão de uva

Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras de leite
  • ½ (meia) xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 ½ (uma e meia) xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

  • 1 kg de uvas pretas
  • ½ (meia) xícara de açúcar

Modo de Preparo

Prepare o recheio. Coloque a uva em uma vasilha e misture com o açúcar. Deixe reservado.

Coloque os ingredientes da massa no liquidificador e bata até misturar bem. A massa fica bem compacta.

Quando estiver bem batida, unte uma forma com margarina e passe METADE da massa do liquidificador para ela.

Como fazer alguns alimentos durarem um pouco mais

Coloque o recheio de uva no meio e cubra com o restante da massa.

Leve ao fogo pré-aquecido por 40 minutos.

Decore com açúcar confeiteiro e sirva.


Deixe um comentário

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.