Pavê de Natal

Receita de Pavê de Natal da Elizabete Ribaldo no programa Mulher.com da TV Século 21.

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 6 colheres (sopa) de cacau em pó
  • ½ (meia) xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 1 lata de pêssego em calda picado
  • 1 xícara (chá) de frisante
  • 1 panetone de 500g cortado em tiras (3cm x 5 cm)
  • 500g de creme de chantilly
  • Nozes picadas
  • Cereja picadas

Para decorar

  • Raspas de chocolate,cereja e nozes

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite, dissolva o amido de milho, junte o cacau e o açúcar. Misture e cozinhe mexendo sempre até ferver e engrossar. Misture a baunilha e reserve até esfriar.

Em uma tigela, misture a calda com o frisante. Reserve.

Montagem

Em uma taça para sobremesa, alterne em camadas de panetone embebido na calda reservada, creme de chocolate, pêssego, nozes, cereja e chantili.

Decore com raspas de chocolate,cereja e nozes.

1 comentário em “Pavê de Natal”

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