Pavê Verde

Receita de Pavê Verde apresentada pela Legiane Rigamonti no Alimente-se Bem d Futura.

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de abacate amassado
  • 3 kiwis cortados em fatias
  • 2 carambolas cortadas em fatias
  • 1 pacote de biscoito maizena
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 4 gemas
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 xícaras de chá de leite

Alimente-se Bem

Modo de Fazer

Leve ao fogo o amido de milho dissolvido no leite, adicione as gemas e o açúcar, mex até engrossar. Depois que engrossar acrescente a essência de baunilha, o abacate e desligue o fogo. Mexa para misturar.

Monte o pavê em um refratário. Coloque uma camada do creme preparado anteriormente, uma de biscoitos maizena, outra de creme, uma de frutas (carambola e kiwi) e finalize com a última porção de creme.

Rende 6 porções. Sirva gelado.

 


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