Peixe com Gergelim

Receita de Peixe com Gergelim do programa Vida e Saúde do RBSTV SC.

Ingredientes

  • peixe de sua preferência
  • gergelim
  • sal temperado (sal, orégano e alho)
  • azeite

Modo de Fazer

Coloque o gergelim em uma vasilha grande, pode ser prato.

Corte o peixe em postas pequenas e passe sal temperado.

Passe o peixe no gergelim para empanar. Passe bastante gergelim sem economizar.

Em outra vasilha, que possa ir no forno, coloque um fio de azeite e espalhe com a mão para untar. Coloque os peixes com gergelim nela. Leve ao forno para dourar por 30 minutos.

Sirva com pirão d’água.

 

 


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