Receita de Peras ao vinho tinto apresentada pelo chef de cozinha Roberto Augusto no programa Santa Receita do canal TV Aparecida.
Peras ao vinho
Ingredientes
- 8 peras descascadas
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 litro de vinho tinto
- 1 xícara de chá de água
- Canela em pau
Modo de preparo
O preparo é bem simples. Coloque o vinho com o açúcar, a água e canela em uma panela no fogo e deixe levantar fervura. Assim que levantar fervura coloque as peras e deixe cozinhar por 30 minutos.
Depois sirva como preferir, pode ser sorvete, creme inglês ou qualquer outro creme que gostar.
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