Peras ao vinho

Receita de Peras ao vinho tinto apresentada pelo chef de cozinha Roberto Augusto no programa Santa Receita do canal TV Aparecida.

Peras ao vinho

Ingredientes

  • 8 peras descascadas
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 litro de vinho tinto
  • 1 xícara de chá de água
  • Canela em pau

Modo de preparo

O preparo é bem simples. Coloque o vinho com o açúcar, a água e canela em uma panela no fogo e deixe levantar fervura. Assim que levantar fervura coloque as peras e deixe cozinhar por 30 minutos.

Depois sirva como preferir, pode ser sorvete, creme inglês ou qualquer outro creme que gostar.


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