Pão de liquidificador

Receita de Pão de liquidificador do profissional de marketing Pedro no programa Rango Bom do Futura.

Ingredientes

  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de farelo de trigo
  • 4 ovos
  • 1 1/2 (um e meio) copo de leite
  • 1 copo de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 50 g de fermento para pão
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de café bem forte (café líquido)
  • 1 gema de ovo (para polvilhar no pão)
  • farinha de trigo (para untar)
  • manteiga (para untar)

Modo de Preparo

No liquidificador coloque o leite, o óleo, os ovos, o fermento, o farelo, a farinha de trigo, o açúcar e a pitada de sal. Bata bem por 3 minutos.

Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha. Adicione a massa do liquidificador na forma, preste atenção para colocar somente até metade da forma, pois o pão irá crescer! Cubra com pano de prato e deixe crescer por 30 a 40 minutos.

Após esse tempo, passe a gema de ovo em cima e um pouco do café.

Leve ao forno por 40 minutos. Sirva.


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