Polpetão da Daniela Mercury

Quem disse que artista não cozinha? Você pode conferir abaixo a receita do polpetão da Daniela Mercury! Uma receita deliciosa que a cantora preparou no Programa Estrelas da apresentadora Angélica.

Em cada programa a apresentadora recebe um artista para apresentar um prato. Desta vez a atração foi a cantora baiana.

Veja como preparar o Polpetão da Daniela Mercury

Polpetão da Daniela Mercury

Para preparar esta receita, você precisa dos seguintes ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz branco cozido
  • 3 batatas grandes ou 4 pequenas cozidas em água e sal
  • 1 pires de abóbora cozida
  • 1 colher de chá de noz moscada
  • Farinha de rosca para empanar
  • Azeite
  • 1 ovo inteiro
  • Queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Para preparar esta receita, siga os seguintes passos:

Em uma tigela adicione um pouco de azeite, o arroz e a carne moída. Misture bem. Adicione a abóbora e amasse bem. Logo depois adicione o queijo parmesão ralado, a noz moscada e o ovo inteiro. Volte a misturar novamente e por isso adicione a batata, amassando bem para dar liga à massa. Misture tudo.

Unte uma travessa de vidro com mais um pouco de azeite e jogue um pouco de farinha de rosca até cobrir todo o fundo. Esparrame a massa pela travessa e jogue mais farinha de rosca por cima para cobrí-la. Leve ao forno pré aquecido a 150 graus. Deixe assando por uma hora e meia. Depois é só servir com uma salada.

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