Pudim quente de chocolate

Receita de pudim quente de chocolate apresentada pelo chef Roberto Strongoli no programa Todo Seu da TV Gazeta.

Todo Seu foi um programa talk show do Ronnie Von no canal Rede Gazeta em 2004, transmitido até 2019. Além de culinária trazia entrevistas com pessoas famosas, perguntas dos telespectadores sobre relacionamentos e outros.

Passo a passo para fazer o pudim quente de chocolate

Ingredientes

• 125g de chocolate branco
• 125g de chocolate amargo
• 125g de manteiga
• ¾ (três quartos) de xícara de açúcar
• 3 colheres de farinha de trigo
• 4 ovos

Modo de Fazer

Comece derretendo a manteiga e o chocolate. Misture então o ovo com açúcar. Em seguida misture o chocolate com ovos e farinha.

Depois coloque em recipientes individuais de vidro ou louça previamente untados.

Leve ao forno pré-aquecido a 180˚C por aproximadamente 15 ou 20 minutos, 30 minutos antes de ser servido.