Pudim rápido de caramelo

Receita de pudim rápido de caramelo do programa Na Cozinha do canal Emsergipe.

TV Sergipe, que se chamava EmSergipe, é uma afiliada da Rede Globo fundada em 1971 na cidade de Aracaju.

Passo a passo para fazer pudim rápido de caramelo

Passo a passo para fazer pudim rápido de caramelo

Ingredientes

– para a calda

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 (meia) xícara de chá de água

– para o pudim

  • 2 caixas de pó para pudim sabor caramelo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (sem o soro)

Modo de fazer

– calda

Leve ao fogo o açúcar com a água e deixe ferver até obter um tom dourado.

Com essa calda, caramelize uma fôrma para pudim e reserve.

– pudim

Dissolva as 2 caixas do pó para pudim no leite e leve ao fogo até ferver.

Retire do fogo, acrescente o leite condensado e o creme de leite e mexa até misturar tudo muito bem.

Despeje na fôrma, espere esfriar e leve à geladeira.

Desenforme antes de servir.


1 comentário em “Pudim rápido de caramelo”

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