Purê de Abóbora Temperado

Receita de Purê de Abóbora Temperado do músico André no Rango Bom do Futura.

Ingredientes

  • 1/2 (meio) Kg de abóbora
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • 60 g queijo de gorgonzola
  • 2 colheres de chá de alho picado
  • 2 colheres de chá de mostarda
  • 2 colheres de chá de tempero fondor

Modo de Fazer

Cozinhe bem a abóbora. Depois amasse com um garfo, coloque o leite em pó po cima, duas colheres de sopa de manteiga, misture bem. Reserve.

Em uma panela coloque 1 colher de sopa de manteiga, a cebola, o alho, o queijo, o fondor e a mostarda. Misture tudo bem, deixe refogar rapidamente e coloque a abóbora. Misture e sirva.


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