Quentão caipira

Receita de Quentão caipira apresentada no Globo Rural.

Ingredientes

  • 1 litro de pinga
  • 2 limões
  • 1 pedaço de gengibre picado
  • 1 colher de sopa de mel
  • 4 cravos-da-índia
  • 4 pedaços de canela em pau
  • 3 copos de água
  • acrescentar açúcar ou mel, se necessário

Modo de Fazer

Coloque todos os ingredientes em uma panela e ferva. Quando começar a ferver, retire os temperos e conserve em fogo brando.

Sirva quente.


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