Quentão

Hoje trazemos a receita de uma bebida muito popular, principalmente na época das festas juninas. Trata-se do quentão, que ajuda a aquecer o corpo nas noites de frio. Você pode preparar em casa, sem ter muito trabalho. Esta receita foi apresentada no programa Mulheres da TV Gazeta.

Como preparar o Quentão

Para preparar esta receita, você precisa dos seguintes ingredientes:

  • 500 gramas de açúcar
  • 1 litro de água
  • 2 unidades pequenas de gengibre
  • 500 ml de pinga
  • Casca de uma laranja

Para preparar a receita, siga os seguintes passos:

Queime o açúcar, junte o gengibre e a casca de laranja, acrescente a água e deixe ferver até dissolver todo o açúcar por mais ou menos 20 minutos de fervura, por último acrescente a pinga com a chama desligada.

Rende cerca de 500 ml.


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