Quiabo na moranga

Receita de quiabo na moranga apresentada no programa Globo Rural da TV Globo.

Globo Rural é um programa telejornal rural criado em 1980 quando era apresentado por Carlos Nascimento. Além de notícias do campo, também traz culinária e outras curiosidades. Atualmente é apresentado por Nélson Araújo e Helen Martins.

Passo a passo para fazer o quiabo na moranga

Receitas da TV com quiabo

Ingredientes

  • 2 colheres de manteiga
  • 1 quilo de quiabo
  • 1 quilo de carne seca
  • 1 cebola grande picada
  • 1 abóbora moranga grande
  • tempero a gosto

Modo de Preparo

Comece limpando a abóbora e passe a manteiga. Coloque o tempero.

Enrole a abóbora em papel alumínio e deixe no forno por cerca de uma hora e 20 minutos.

Frite o quiabo na frigideira por cerca de dois a três minutos para cortar a baba.

Em outra panela, frite a carne seca com a cebola. Misture o quiabo nesta carne. Frite tudo e coloque dentro da moranga. Sirva.


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