Quiche De Queijo

Receita de Quiche De Queijo do programa Humm Saboroso.

Ingredientes

massa

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícaras (chá) de manteiga
  • 1 gema
  • sal à gosto

recheio

  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) queijo branco
  • 1/2 xícara (chá) de queijo tipo gorgonzola
  • 2 dente de alho picado
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • sal e pimenta à gosto

Modo de Preparo

massa

Misture todos ingredientes, até ficar uma massa firme.

recheio

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

montagem

Em uma forma redonda com fundo falso de 20cm de diâmetro, coloque amassa(bem fina).
Em seguida acrescente os ingredientes do liquidificador.
Leve ao forno médio por 30 minutos.

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