Quiche Natalino com maçã e abacaxi

Receita de Quiche Natalino com recheio de frango desfiado, creme de leite, milho verde, azeitonas, maçã, abacaxi e passas apresentada no programa Vitrine Revista da TV Tarobá.

A TV Tarobá é uma rede de TV afiliada da Bandeirantes e localizada em Cascavel no Paraná. Ela cobre 192 municípios do estado.

Passo a passo para fazer o quiche natalino

Receitas da TV quiche

Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 150 g de margarina
  • 2 gemas
  • 4 colheres de sopa de creme de leite
  • 1 colher de chá de caldo de galinha em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó

RECHEIO

  • 1 peito de frango desfiado
  • 200 ml de creme de leite
  • 100 ml de maionese
  • 1/2 (meia) lata de milho verde
  • 1/2 (meia) xícara de chá de azeitonas picadas
  • 1/2 (meia) xícara de chá de maçã picada com limão
  • 1/2 (meia) xícara de chá de abacaxi picado
  • 1/2 (meia) xícara de chá de passas
  • 1/2 (meia) xícara de chá de cheiro verde picado
  • Temperos secos á gosto
  • 3 colheres de sopa de azeite

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Modo de preparo

Em uma bacia coloque todos os ingredientes da massa e mexa bem com as mãos mesmo até fica homogêneo. Em seguida faça uma bola, cubra com filme e deixe descansar na geladeira por, no mínimo, 20 minutos.

Depois abra a massa em uma bancada enfarinhada e coloque na forma para quiche cobrindo toda a forma. Espete o fundo todo com um garfo, coloque grãos de feijão ou lentilha dentro da massa por cima para fazer peso e não deixar a massa subir. Leve para assar a 180ºC por 25 minutos até dourar.

Quando terminar tire do forno e deixe esfriar.

RECHEIO

Em uma tigela misture todos os ingredientes do recheio, como se fosse uma salada temperada. Quando a massa terminar de assar, deixe esfriar e coloque o recheio. Salpique batata palha por cima e decore usando tomates cerejas e azeitonas.

Sirva.


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