Quindim

Receita de Quindim apresentada no Anonymus Gourmet.

Ingredientes

  • 25 gemas
  • 250 gramas de coco
  • 750 gramas de açúcar

Receitas da TV

Modo de preparo

Comece misturando a gema com o coco. Coloque o açúcar e misture. Deixe reservado descansando por, pelo menos, 30 minutos. Coloque em forma untada com manteiga ou glicose.

Coloque uma assadeira no forno com água quente e coloque a forma do quidim dentro. Leve para assar em banho-maria por, pelo menos, 30 minutos.

Quando terminar desenforme e sirva.


Deixe um comentário

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.