Refogadinho de Mamão Verde (Legiane Rigamonti)

Receita do refogadinho de mamão verde apresentada pela Legiane Rigamonti no programa Alimente-se Bem do canal Futura em parceria com o SESI-SP.

Refogadinho de Mamão Verde

Ingredientes

3 xícaras de chá de mamão verde (picado)

2 colheres de sopa de cebola

2 colheres de sopa de azeite

1 tablete de caldo de legumes

1 colher de café de colorau

sal a gosto

1 xícara de chá de água

Modo de Preparo

Comece colocando na panela a cebola com o azeite e deixe dourar. Quando terminar de dourar adicione mamão picado, o caldo de legume previamente dissolvido em água, o colorau, o sal a gosto e a água.

Deixe cozinhar e pegar sabor até o mamão ficar macio.

Rende 5 porções.


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