Rosca de calabresa

Receita de rosca de calabresa apresentada pela culinarista Mariza Mendes no programa Mulheres da TV Gazeta.

A TV Gazeta é uma emissora de televisão do Brasil com sede em Maceió no Alagoas. Opera no canal 7 (21 UHF digital) e é uma das afiliadas à Rede Globo.

Passo a passo para fazer a rosca de calabresa

Passo a passo para fazer a rosca de calabresa

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 100g de fermento biológico fresco
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • ½ (meia) xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 quilo de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 300g de linguiça calabresa defumada
  • 1 gema para pincelar

Modo de preparo

Coloque tudo no liquidificador e bata até misturar. É importante que o liquidificador seja potente, senão não vai conseguir bater.

Unte a forma e leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente, 40 minutos.


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