Receita de Salada Agridoce do Teco Padaratz no programa Vida e Saúde do canal RBS SC.
Ingredientes
- alface
- rúcula
- atum
- figo
- gorgonzola
- semente de girassol
- passas
- gergelim
Modo de Fazer
Corte o atum em tiras retangulares, passe no molho shoyo e em seguida no gergelim. Coloque na frigideira bem quente para selar de todos os lados, não é para cozinhar muito, fica um pouco cru mesmo no meio. Sirva com a salada.
Coloque alface e rúcula (pré-lavadas) em uma vasilha. Adicione os figos cortados por cima, em seguida predaços de queijo gorgonzola, as sementes de girassol, as passas, e um pouquinho de gergelim. Sirva com o atum.
Tempere com o que preferir.
Bom dia obrigado pelas receitas maravilhosas
De nada hildeteasouza.
Abs