Salada Arco-Íris

Receita de Salada Arco-Íris da nutricionista Denise Rizzo no Jornal Hoje.

Ingredientes

– 5 folhas de alface roxa
– 1 pires de chá de vagem
– 1 ovo cozido
– 2 fatias de presunto magro
– 1 tomate
– Azeite de oliva
– Suco de limão
– Sal a gosto

Modo de Preparo

Forre o prato com as folhas de alface roxa. Coloque a vagem e o tomate e adicione depois o presunto magro. Para terminar, acrescente o ovo cozido em pedaços.


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