Salada Lindíssima

Receita da Salada Lindíssima da nutricionista Denise Rizzo no Jornal Hoje.

Ingredientes

– 5 folhas de alface americana
– 1 pires de agrião
– 5 folhas de alface roxa
– 5 folhas de rúcula
– 50g de tomate cereja
– 100g de manga
– 1 fatia de queijo minas
– 2 fatias de chester
– 50g de cenoura ralada
– 50g de beterraba ralada

Modo de Preparo

Misture as folhas verdes num prato grande. Por cima, coloque a manga, o tomate-cereja e queijo minas.

Com os pedaços de chester, faça rolinhos recheados com a cenoura e a beterraba. Use os rolinhos para decorar.


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