Sanduíche de Pasta de Lentilha

Receita de Sanduíche de Pasta de Lentilha apresentada pela Legiane Rigamonti no Alimente-se Bem do Futura.

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de lentilha cozida
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 tomate
  • 1 dente de alho
  • 1/2 (meia) xícara de chá de cebola
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 folhas de alface
  • 4 fatias de pão de forma integral

Alimente-se Bem

Modo de Fazer

Em um recipiente coloque a lentilha amassada, o tomate picadinho, a cebola picadinha, o alho amassado, o azeite e o suco do limão.

Para montar passe a pasta de lentilha no pão, coloque a folha de alface por cima e outra fatia de pão. Corte em quatro pedaços iguais.

Rende 4 porções.


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