Sanduíche de Forno

Receita de Sanduíche de Forno da Edina Valeria da Glória Marins apresentada no Sabor de Vida da TV Aparecida.

Ingredientes

  • 6 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 1 peito de frango sem osso cozido e desfiado
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
  • 1 lata de milho
  • 1 xícara de chá de leite
  • 12 fatias de pão de forma sem casca
  • 150 g de queijo prato ralado no ralo grosso

Modo de Preparo

Coloque o óleo para aquecer em uma panela média, adicione a cebola para dourar. Acrescente o frango e deixe refogar por 5 minutos. Adicione uma colher de chá de sal, azeitonas e misture bastante. Deixe reservado.

Em um liquidificador coloque o leite, milho e sal, bata até misturar bem e deixe reservado.

Unte uma forma retangular média, coloque 6 fatias de pão, adicione o frango por cima e polvilhe o queijo. Adicione outra camada de pão e, em seguida, o creme do liquidificador por cima. Deixe descansar por 10 minutos e polvilhe queijo por cima.

Pré-aqueça o forno a 180ºC e leve ao forno por 20 minutos. Sirva,


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