Sanduíche rápido

Receita de Sanduíche rápido da Maria Bueno na TV Século 21.

Ingredientes

  • 2 tomates picados s/ sementes
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de creme de leite s/ soro
  • 1 pão de forma s/ casca
  • 2 colheres de sopa de creme de cebola
  • salsa picadinha
  • azeitonas picadas
  • pimenta do reino
  • orégano a gosto
  • 4 colheres de (sopa) de catupiri
  • leite para molhar o pão na ultima camada
  • 100 grs de queijo mussarela
  • batata palha a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o frango, desfie e tempere a gosto. Reserve.

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.

Em um pirex untado, acomode as fatias de pão de forma, coloque o recheio e a mussarela. Cubra com outra camada de pão molhado no leite, mussarela e salpique orégano.

Leve ao forno por 10 minutos para gratinar.

Sirva quente.


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