Sopa de Cenoura Especial

Receita de Sopa de Cenoura Especial apresentada no Manhã Maior da RedeTV!

Ingredientes

  • 2 cenouras
  • 1 chuchu grande
  • 1 colher de chá de cebola picada
  • 1 colher de café de alho picado
  • 2 colheres de sopa de aveia
  • 1 colher de chá de chia
  • 1 colher de sobremesa de azeite
  • sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela coloque o alho e a cebola para dourarem no azeite. Adicione a cenoura, o chuchu e a água. Deixe cozinhar e passe no liquidificador. Adicione cenoura e chuchu ralado e a aveia.

Quando for servir acrescente uma colher de chá de chia.


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