Sopa de Queijo

Receita completa de Sopa de Queijo com requeijão apresentada no canal TV Sol Comunidade.

Sopa de Queijo

Ingredientes

1 saquinho de sopa (ou creme) de queijo (não pode ser a instantânea)

1 pote de requeijão

1 pacote (50g) de queijo parmesão ralado

2 caixinhas (ou 1 lata) de creme de leite

Fatias de muçarela

1 pitada de nóz – moscada (opcional)

Sopa de Queijo
Receita de Sopa de Queijo no pão

Modo de Fazer

Comece preparando a sopa conforme descrito nas instruções do saquinho. Quando estiver pronta, deixe em fogo médio e adicione o requeijão, o queijo parmesão, a muçarela e a nós moscada (se quiser).

Mexa tudo para incorporar os queijos, derreter e misturar todos os ingredientes.

Quando tiver derretido desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture tudo bem.

Você pode servir dentro do pão italiano ou servir com fatias de pão.


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