Sorvete de goiabada

Receita de sorvete de goiabada com leite em pó, açúcar, liga neutra e goiabada apresentada no programa Globo Rural da Rede Globo.

Globo Rural é um programa telejornal rural criado em 1980 quando era apresentado por Carlos Nascimento. Além de notícias do campo, também traz culinária e outras curiosidades. Atualmente é apresentado por Nélson Araújo e Helen Martins.

Passo a passo para fazer sorvete de goiabada

Passo a passo para fazer sorvete de goiabada

Ingredientes

  • 2 litros de leite
  • 160 gramas de leite em pó
  • 360 gramas de açúcar
  • 20 gramas de liga neutra
  • 500 gramas goiabada cremosa

Modo de Preparo

Comece colocando no liquidificado o leite, a liga neutra, metade da goiabada cremosa, o leite em pó e o açúcar. Bata por cerca cinco minutos.

Depois, bata a massa pronta na sorveteira por cerca de dez minutos.

Então, retire a massa e coloque num pote, mesclando com goiabada cremosa.

Quem não tem a máquina pode encerrar o processo depois de bater os ingredientes no liquidificador. Pegue um pote para sorvete, mescle o pote e coloque a massa.

Leve ao congelador e, depois de pronto, mescle novamente.


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