Spaghetti alla carbonara

Receita de Spaghetti alla carbonara apresentada pelo Chef Nico no Mulher.com da TV século 21.

Ingredientes

  • 500g de Spaghetti
  • 200g de bacon defumado
  • 4 ovos
  • 100 g de Pecorino Romano
  • Sal e pimenta do reino à gosto

Receitas da TV

Modo de preparo

Comece cortando o bacon defumado em cubos e frite em uma frigideira até ficar crocante, deixe reservado na própria frigideira, pois vai usar depois.

Coloque o espaguete para cozinhar de acordo com o tempo da embalagem.

Em uma vasilha coloque os ovos e bata com garfo, acrescente uma parte do queijo, sal e pimenta.

Pegue a frigideira do bacon, coloque o espaguete cozido, adicione os ovos e finalize jogando mais queijo e pimenta do reino.

Sirva.


Deixe um comentário

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.